quinta-feira, 31 de março de 2011

Macarrão com Camarão Cinza e Rosa e Batatas Fritas *-*

Macarrão com pimentões vermelhos e amarelos e tomates refogados no azeite e no alho. Camarões rosa e cinza levemente salteados no alho e óleo, e por fim, batatas fritas no óleo com sal e salsinha à gosto.

Obs: O Azeite não deve ser usado para frituras, pois perde as suas propriedades fazendo mal tanto quanto o óleo, apenas o sabor muda um pouco, pois o azeite depois de fervido, no caso da fritura, passa a ser tão gordura trans quanto o óleo comum. Portanto use o óleo pra fritar, e por fim, você poderá dar uma leve refogada no seu alimento com o azeite, ou apenas utilizá-lo cru.